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女人冬季养生怎么吃才更健康?

    时间:2018/2/11 0:00:00    来源:99健康网    
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  早 餐:自制或外购新鲜浓豆浆1大碗,全麦面包2片涂少许橄榄油烤过,蓝莓果酱1勺(可提供丰富的植物雌激素、膳食纤维、蛋白质、B族维生素,以及钾、镁等)
  上午点:原味酸奶(也称为优酪乳)125毫升,樱桃小番茄1把(可提供钙、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素D、番茄红素和益生菌)
  午 餐:蘑菇炒西兰花1份,海带丝拌豆腐丝1份,清蒸鱼2小块,紫菜青菜叶鸡蛋汤1碗,米饭多半碗或馒头多半个(提供充足的胡萝卜素、钙、蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维、植物雌激素)
  下午点:桂圆10个,草莓1把或山楂糖葫芦1串(提供有机酸、钾、果胶、类黄酮、维生素C,并促进铁的吸收)
  晚 餐:红豆紫米粥1碗,牛奶小馒头2个,凉拌黑豆芽1份,胡萝卜炒牛肉丝1份,红枣莲子乌鸡汤1碗(提供足够的微量元素、胡萝卜素、膳食纤维和蛋白质,具有一定的养心安神和补血益气作用)
  饮 料:绿茶或乌龙茶(对咖啡因敏感者改用玫瑰茶或菊花茶)。如果晚上入睡较晚,可补充1小杯酸奶或1小碗藕粉
  这份食谱特别强调了植物雌激素和抗衰老物质的供应,蛋白质、维生素、钙、铁和膳食纤维相当丰富。食物以天然形态为主,尽量不选加工食品。烹调方法能尽量保存食物中的营养元素并促进其吸收,低脂肪、中低热量,有利于人体维护酸碱平衡,并促进毒素和废物的排除。如果女性能秉承这样的饮食原则,并长期坚持,必会收到延缓衰老、增进美丽的健康功效。


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